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ミキサー食

ミキサー食

身内を介護施設に預けている人はご存知だろうが 噛む力が弱い人や嚥下(えんげ)がしにくい人用にミキサー粥(かゆ)やミキサー食がある。

普通食よりも食べやすく 嚥下力が弱くても喉(のど)にかかりにくい。
母親もミキサー粥とミキサー食のお世話になっている。
経口での食事は生きる術(すべ)で そうでない食事は生かす手段だ‥だから口から食べてもらうために咀嚼した状態のモノを口に入れる。

トンカツをミキサーにかけたら薄茶色のペーストになり 姿を失うが励まして食べてもらう。 粥をミキサーにかけたら糊(のり)になる。 これも励まして口に入れる。

「口から食べられて良いデスネ」 と 脳天気?な人が励ましてくれるが‥ウ〜ン どうだかなァ。

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